Guzmán Cupaja, Diego Fernando, y Ayza Yamir Urbina Angarita. «Buenas prácticas De Manufactura Para Procesamiento Y conservación De Vegetales». Revista Sistemas de Producción Agroecológicos 12, no. 1 (junio 30, 2021): 117-136. Accedido abril 8, 2026. https://ojsunillanosdev.dev5.metabiblioteca.com.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/741.